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黔驢妓院

黔驢妓院

這個人很懶什么都沒有留下

21天前

小放牛河北菜

因為魯班手藝好,所以把工藝高超的趙州橋記到了魯班名下,有傳說~【李春淚奔啊。。?!?br/>李春是隋代的一位普通工匠,由于史書缺乏記載,他的生平、籍貫及生卒年月已無法得知。我們僅能根據唐代中書令張嘉貞為趙州橋所寫的“銘文”中有:“趙郡**河石橋,隋匠李春之跡也,制造奇特,人不知其所以為?!蔽覀兎街朗抢畲航ㄔ炝诉@座有名的大石橋。
相傳,魯班和他的妹妹周游天下,走到趙州,一條白茫茫的洨河攔住了去路。河邊上推車的,擔擔的,賣蔥的,賣蒜的,騎馬趕考的,拉驢趕會的,鬧鬧攘攘,爭著過河進城。河里只有兩只小船擺來擺去,半天也過不了幾個人。魯班看了,就問:“你們怎么不在河上修座橋呢?”人們都說:“敢修呀,打著燈籠,也找不著這樣的能工巧匠!”魯班聽了心里一動,和妹這河又寬、水又深、浪又急,誰妹魯姜商量好,要為來往的行人修兩座橋。
魯班對妹妹說:“咱先修大石橋后修小石橋吧!”
魯姜說:“行!”
魯班說;“修橋是苦差事,你可別怕吃苦??!”
魯姜說:“不怕!”
魯班說:“不怕就好。你心又笨,
9個月前

維生素c和蝦能一起吃嗎?會有什么不良后果?

經常聽說維生素C和蝦不能一起吃,但是年看到有很多飯館里而有把維生素C的食物跟蝦一起在炒,而且味道很不錯。這是什么原因呢?下面為大家講解一下為什么說二者不能同時食用的原因。

維生素C和蝦一起大量食用會引起食物中毒,也就是常說的砒霜中毒。這是因為蝦在海中生存的在,而海產品由于含有砷,而維生素C是強氧化劑,因此,在氧化劑的作用下,砷會被氧化成三氧化二砷,也就是我們所俗稱的砒霜。

但是,想形成三氧化二砷的條件是需要大量的海產品以及大量的維生素C才有可能。所以少量的維生素c和蝦一起吃基本上可以忽略的。這東西雖然好吃,但不能貪吃喲,要適可而止。


10個月前

烹制綠葉菜不能加醋

綠葉菜在加熱烹制過程中,會發生多種多樣的化學變化。其中的許多變化都會引起葉綠素的改變。葉綠素是植物的色素,具有一個鎂原子在分子中心位置的復雜結構,它可以通過許多途徑發生化學變化。烹飪中最常見的變化是,綠色蔬菜經加熱之后,亮綠色消失,生成一種綠褐色。這是因為熱加工產生的酸使葉綠素轉變為脫鎂葉綠素??茖W家在經過熱加工的菠菜、豌豆等綠色蔬菜中已經發現了10種酸,其中使葉綠素遭到破壞的主要是乙酸和吡咯烷酮酸。
  醋的有效成分是乙酸,由于醋的質量不同乙酸的含量也不同,一般市售醋含4%~10%的乙酸。因此,若在烹制綠葉菜時加醋,會使綠色蔬菜迅速變成黃褐色,既破壞了菜肴的美感,又使菜肴營養價值降低,因此烹制綠葉菜不能加醋。
11個月前

海鮮貝類清洗方法和烹調技巧


  在家清洗貝類時,除了要用刷子將外殼清洗干凈以外,最重要是讓它們吐出肚子里的泥沙,然后用這些海鮮貝類煮湯、清蒸口感才好吃,一般從從外殼上看,貝類看似都差不多,問道美食網今天就教你快速分清不同貝類海鮮以用家常制作方法。常見海鮮貝類:
  1、文蛤
  文蛤是最常見的貝類,大小一般為2.5公分,殼頂凸出,殼緣略呈三角形,腹緣呈圓形,外殼比較厚、表面平滑,有白色、深褐色和米色等多種顏色,外殼上還有許多斑紋,比較常見的是從殼頂開始延伸出扇形的紋路。
  最佳烹調方式:肉味鮮美,適合蒸蛋、煮湯、熱炒、燒烤。
  提示:人們常說的蛤蜊,其實是雙殼綱軟體的總稱,指生活于淺海底的一類貝類,有花蛤、文蛤、蜆仔等品種。<pstyl
16個月前

章魚跟什么一起吃最容易催奶


  豬骨,可以煲兩天豬骨湯(要加4個章魚,干的那種),吃章魚、豬骨,喝湯,奶水很快就上來了。
  再介紹其它幾種催奶食譜:
  燉豆腐豬蹄香菇
  此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,能益氣生血、養筋健骨,通絡下乳,行氣散結,清熱解毒。特別適合婦女產后食用,對于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對于乳絡不通,脹乳汁少或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡行乳,散結止痛,清熱除瘀的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生,原料:
  豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
  制作:
  1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
  2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
  3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。
  4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。
  5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入
16個月前

蘑菇翻糖蛋糕的做法 兔子翻糖怎么做


  用料
  翻糖膏適量
  如何制作一只翻糖萌兔的做法
  圖片顯示不全??!我要哭啦!
  屁股也不全??!我再哭會兒!
  <ahref="http://www.vectorcadsvcs.com/Upload/Articles/1/0/197/197372_20200401172142342.
16個月前

健身期間,飲食:雞胸肉怎么做?既好吃 而且熱量低


  超市里賣的那種雞胸攤開直接在微波爐里烤幾分鐘就行了中間要翻一下這樣比較透這是我們很多比賽前減脂最終的吃法因為最后怎么做都跟吃木頭一樣所以簡單最重要
  當然開始不習慣的話做法還是很多的,我的朋友里有一個挺經典的把雞肉打碎和碎的芹菜煮成大丸子吃起來還不錯而且很方便
  如果加油的話可以拿雞胸炒木耳什么的我比較喜歡炒豆腐皮呵呵也是簡單
  雞胸肉怎么做,熱量又低又好吃
  怎么做雞胸材料牛肉,咸味面包,洋蔥,鹽,糖,味精,黑胡椒醬,玉米粉,紹興酒少許做法1.先把肉切碎,洋蔥切小細丁后在鍋內放入少量的油燒熱,把洋蔥丁放入炒至香味飄出乘起;2.在肉中放入鹽、糖、味精、黑胡椒醬和玉米粉攪拌均勻~`并摔打至起膠;3.把咸味土司掰成細絲加入2中拌均加少許紹興酒即可;4.把肉團分成幾塊撮成球狀后在壓成手指厚度相同的漢堡形狀;5.把油鍋燒熱放入肉堡~用中火煎至雙面金黃后即可裝盤;6.最后黑胡椒醬加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
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16個月前

潮州菜脯的做法


  潮汕菜脯,即蘿卜干,曬干的蘿卜。
  與潮汕咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。
  蘿卜本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿卜干也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
  制作方法:
  蘿卜干制作一般是在冬至前后進行,要經過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用圍實,一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊,晚間收回。一周后取出晾曬,搓去水分,再曝曬,直至擠不出水為止。然后將竹苫里的鹽水過濾煮開,倒入蘿卜干浸泡,趁熱再揉擦一次,又擠去鹽水再曬干,等到變為金黃色后,就將蘿卜干裝入干凈的甕內壓實,用黃泥封口,半年之后取出。這樣,就成變獨具風味的蘿卜干了。
  產品特點:咸香脆口,消食開胃
  食用方法:1、洗凈撕開,直接送白粥,常于早餐食用;
  2、作潮菜配料,如切片加鮮蝦做湯,有龍舌鳳尾湯之美稱,更常用于配魚或肉烹煮;
  3、與雞蛋一并煎至成餅狀,即潮汕名菜“菜脯蛋”<p
16個月前

的做法,水煮魚火鍋怎么做好吃,水煮魚火鍋的家常做法


  食材
  主料
  草魚
  500克
  輔料
  蔥
  適量
  姜
  適量
  步驟
  1.草魚一條,雖然草魚刺多了點,
16個月前

螺旋式意大利面的做法?


  慢慢看吧
  雞肉蘑菇奶油意大利面
  主用料:圓條意大利面(約180克)、雞胸肉1件、新鮮白菌菇(或罐裝蘑菇)5個
  調料:淡奶油(忌廉)適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
  做法:1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水后,放入適量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷??匆娨夥壑虚g透明而無白色時即撈起,之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調和油,攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。
  2、燒熱平底鍋(或不粘鍋),放入牛油,將少許洋蔥碎爆香。
  3、把雞胸肉先切成薄片再切絲,蘑菇洗凈切片,然后一起倒入鍋中爆炒,并灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油(忌廉)、鹽、雞粉和芝士粉調味,推均勻后放少量軟牛油再推勻。
  4、將意大利面倒入鍋中,翻炒均勻后裝碟,撒上少量曬干的番茜碎(百里香草)即可。
  檸檬龍蝦意大利面
  主料:80克意大利扁面條、一只小龍蝦、
  輔
16個月前

蝦的做法大全帶圖片


  一:香辣蝦
  材料:海白蝦若干,背脊開邊。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,蔥切絲泡辣椒幾個,泡姜一塊也切片。
  做法:
  1.鍋內倒入油,記得要多一些,比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧大火燒油至辣,倒入蝦。
  2.炒一會,放入干辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
  3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(蔥先不要放)
  4.姜蒜香味炒出后,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許??煲疱仌r,放入蔥絲,翻炒加適量鹽。然后起鍋。
  二:茄汁明蝦
  原料:明蝦半斤,青豆兩勺,筍絲少許,生姜,蔥,糖番茄醬,生粉鹽、味精適量。
  做法:
  1、大明蝦剪去頭須及長腳洗凈瀝干,筍、青豆洗凈備用。
  2、燒紅鍋,下油,爆香姜及蔥,放入明蝦兩面煎至金黃五層熟,加入料酒,鹽,少許清水加蓋燜三分鐘加番茄醬燒至汁濃,即可上盤。
  3、燒紅鍋下油,筍絲及青豆翻炒加鹽,味精,濕生粉勾芡待滾后淋在明蝦邊,便可食用。
  三:油爆大蝦</
16個月前

恩施肉末合渣的做法需要一些什么材料和調料


  主料
  豆渣1份
  肉沫適量
  方法/步驟
  1
  將油菜浸泡洗凈,切成菜碎備用,生姜切末,蒜瓣去皮切末,小蔥洗凈切末。
  2
  鐵鍋燒熱注植物油,三、四成油溫時將姜末蒜末下鍋煸香,將油菜碎下入鍋中,旺火翻炒至軟身出汁。
  3
  將豆渣、肉沫倒入鍋中翻炒,根據個人口味加水調節稠濃度,大火滾煮3-5分鐘后,加鹽調味,起鍋前淋上香油,撒上蔥末即可。土家合渣的做法,土家合渣怎么做好吃,土家合渣的家常
  步驟1:黃豆加水浸泡一夜。
  步驟2:洗凈泡漲的黃豆放入豆漿機中,加入水至上下水位線之間,開啟電源開始磨豆漿。
  步驟3:磨好的豆漿過濾。
  步驟4:生菜葉洗凈。
  步驟5:過濾好的豆渣。
  步驟6:將生菜葉切碎,蔥切末。
  步驟7:鍋熱油,爆香蔥花。
  步驟8:放入豆渣。
  步驟9:加入一碗水。
  步驟10:煮沸。
  步驟11:放入生菜末。
  步
16個月前

中國有多少個省多少個市多少個縣區


  至2013年04月,全國共有34個省級行政區(其中:4個直轄市、23個省、5個自治區、2個特別行政區),333(不含港澳臺)個地級行政區劃單位(其中:285個地級市、15個地區、30個自治州、3個盟),2856(不含港澳臺)個縣級行政區劃單位(其中:860個市轄區、368個縣級市、1453個縣、117自治縣、49個旗、3個自治旗、1個特區、1個林區),41658(不含港澳臺)個鄉級行政區劃單位(其中:2個區公所、7194個街道、19683個鎮、13587個鄉、1085個民族鄉、106個蘇木、1個民族蘇木)。662238(不含港澳臺)個村級行政單位(包括街道辦事處)(省以下行政區劃單位統計不包括港澳臺)急求印度美食的圖片和介紹
  咖哩Curry大多數人對於印度料理的第一印象,通常是“??!咖哩!”。
  咖哩這兩字的語源來自南印度,以南印度的泰米爾(TIMIL)話來說咖哩是"醬"的意思,這是綜合各種辛辣香料所制作的料理,因而咖哩不是一道菜而是一種烹調方式總稱。
  咖哩也的確是印度非常具代表性的菜肴,其復雜的料理過程
16個月前

網易美食頻道是做什么的


  中國是一個具有5000年歷史的文明古國,它的飲食文化源源流長。中華美食文化以色、香、味、形俱佳而聞名中外。長期以來,廣大人民群眾利用各種豐富的物產,創造出多種多樣的具有地方風味特色的菜肴和與之相適應的各種烹調方法,從而形成了獨有的飲食文化。
  網易美食頻道是一個專注于飲食行業及相關周邊的互聯網中文社區(ms.163.com),為全球華人提供最全面、最新的行業咨訊與內容,同時更為弘揚中華飲食文化、促進文化交流、繁榮餐飲市場、帶動國內餐飲經濟等方面起到積極推動作用。
  網易美食頻道以其強大的瀏覽量和先進的技術支持,同時以連鎖運營理念,針對國內各地的大眾飲食習慣,致力通過與本地優秀合作伙伴的密切合作,不斷強化其內容和服務,為國內互聯網用戶提供豐富、及時、本地化的內容和訊息交流服務。參考資料:網易美食頻道引起平靜和瞌睡的食物有哪些?
  
16個月前

洋蔥+豬肝有哪些好處


  洋蔥豬肝是由洋蔥、豬肝等主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。洋蔥豬肝可抑制膽固醇升高;豬肝性甘味苦,能促進消化,潤腸通便。
  豬肝中鐵質、維生素A、維生素B2極其豐富;加上洋蔥可以抑制膽固醇升高,是既有利于減肥,又非常營養的一道菜肴。
  所需食材
  豬肝100克,洋蔥(白皮)100克 [1] 
  料酒15克,醬油5克,淀粉(玉米)5克,鹽3克
  制作方法
  豬肝洗凈,切片;
  洋蔥洗凈,切塊;
  炒鍋上火,放入開水和豬肝,稍微煮一下,撈出濾水;
  炒鍋加油加熱,放入洋蔥煸炒到軟;
  放入豬肝,倒入料酒、醬油、清湯炒透,用濕淀粉勾芡,加鹽調即可食用。
  豬肝炒洋蔥的做法,豬肝炒洋蔥怎么做好吃,豬肝
  洋蔥炒豬肝材料豬肝250g,洋蔥一個,醬油一勺,鹽適量,糖少許,姜絲少許,料酒一勺,芡粉半勺做法1.豬肝洗凈切片盡
16個月前

北京漢庭酒店(花園橋店)怎么走


  公交線路:地鐵1號線→地鐵10號線→87路,全程約13.9公里
  1、從北京市步行約810米,到達王府井站
  2、乘坐地鐵1號線,經過8站,到達公主墳站
  3、步行約30米,換乘地鐵10號線
  4、乘坐地鐵10號線,經過1站,到達西釣魚臺站
  5、步行約460米,到達北洼路南口站
  6、乘坐87路,經過4站,到達北洼路西里站
  7、步行約280米,到達漢庭酒店(北京花園...
  我想去北京旅游,誰能告訴我最佳景點和實惠的住宿,謝啦。
  北京七日游行程推薦:D1:首都博物館(需提前預約,電話010-63393339、010-63370491、010-6337049)、國家大劇院(家庭套票B65元010-67550733)、中華世紀壇、中央電視臺。
  推薦首都博物館附近住宿:http://www.yudings.com/hotellist.asp?cityid=53&rank=0&key=%u9996%u90FD
16個月前

手工布花的制作方法


  購買一條長紅綢,做(N+1)個花球。N為參與剪彩人數?;ㄇ虻闹谱骱芎唵?,綢布“之”字接疊(大小因地制宜-視用料長短),中間攔腰用線綁緊,然后手工把它繃開,調成球狀。
  主要步驟
  1、將彩綢按30厘米左右的長度來回折疊,視需要花的大小覺得疊的層數,一般也得十幾層。
  2、從中間將折疊好的一摞彩綢系緊。
  3、將一層層的綢子用手抻成花朵狀即可。
  4、須剪彩的部分用絲帶帶替,以免造成浪費。苔菜有乍樣的做法?
  (1)苔菜小方烤,是寧波十大名菜之一。
  苔菜小方烤選料和制作都比較簡單。
  主料是:將薄皮五花肋條豬肉塊切成小塊放入油鍋,同時加入黃酒,醬油,紅乳腐鹵及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火將鹵汁濃縮,放置盆內待用;選取本地產苔菜若干,將苔菜扯松,剪成一寸多長,放入油鍋速炸至酥,立即撈起蓋在肉上,再撒上少許白糖即可。
  豬條肉營養豐富,精肥相間,味道鮮香軟糯;苔菜色澤翠綠,香氣撲鼻,味道鮮美,令人食欲大開。
  此菜顏色紅綠相間,酥糯相濟、
16個月前

南瓜的做法大全


  清炒小南瓜
  材料
  肉絲200克,小南瓜1個,蒜1個,色拉油,鹽
  做法
  1.肉絲200克、小南瓜一個切絲、蒜一個切粒。
  2.將色拉油倒進鍋內,加入肉絲、蒜粒炒香,再倒進小南瓜,加鹽即可。
  蒸釀小南瓜
  簡單易做,制作時間不長,營養豐富又全面。
  材料
  小南瓜兩個(約200克一個),豬肉餡350克,胡羅卜適量(切末),粉絲一小把(提前泡水至軟),香菇兩個(切末),馬蹄三至五個(切末,也可換成其他耐蒸煮的配菜),蠔油,鹽,雞精適量
  做法
  將豬肉餡與切成末的各種配菜,加蠔油,少許鹽及雞精拌勻,放置一邊待入味;
  將小南瓜頭部切開當蓋;將瓜瓤挖出來,留部份一會做調汁用;
  將肉餡填入瓜殼內,將瓜蓋蓋上,用牙簽固定好;
  水燒開,將小南瓜隔水蒸約30至40分鐘;取出放涼切塊;
  將瓜瓤加水煮開,換小火煮至汁稠,加點鹽及雞精調味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.
  小訣竅:
  蒸的時間視瓜大小及填
16個月前

面扒糕的家常做法大全怎么做好吃視頻


  食材明細
  蕎麥面250克
  腌胡蘿卜絲20克
  香菜末少許
  鹽2克
  醬油15克
  醋20克
  芝麻醬50克
  芥末醬20克
  辣椒油10克
  大蒜泥20克
  其它口味
  扒工藝
  三刻鐘耗時
  簡單難度
  老北京小吃“扒糕”的做法步驟
  1
  蕎麥面、腌胡蘿卜絲、鹽、醬油、醋、芝麻醬、芥末醬、辣椒油、大蒜泥、香菜末。
  2
  往蕎麥面里放少許鹽拌勻,用熱水合成軟面團。
  3
  把面團放入盤或碗里按平。
  4
  罩上保鮮膜上籠蒸20分鐘。
  5
  蒸熟后取出晾涼,然后用刀切成條碼入盤中,里面放入腌胡蘿卜絲。
  6
  澆上用芝麻醬、芥末醬、醬油和醋混合的醬料。
  7
  再澆上辣椒油、蒜汁,最后撒一點香菜末拌勻便可食用。
  小竅門
  小吃特點;顏色美觀、氣味清香、
16個月前

武漢黃陂有哪些美食?


  黃陂美食:黃陂三鮮,六指北湖蓮籽、黃陂糖蒸肉、油面、蝦鲊、糍粑魚、糯米圓子、炸藕夾、肉糕、陰米、武湖銀魚、黃陂豆絲,黃陂曾集,汽水肉,仟吉西餅等。
  黃陂過早文化:糊湯粉泡油條、豆皮,熱干面,烘糕、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、蛋酒、東坡餅、鍋巴粥、豆腐腦,牛肉炒豆絲,麻元等。
  黃陂三大特產:黃陂三鮮、豆絲、糍粑。黃陂三鮮也叫“黃陂三合”,是武漢市黃陂區民間的傳統佳肴,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜的統稱。由于三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在黃陂話為圓,糕與高同音,人們便賦三鮮以年年有余、家家團圓、步步高升的寓意。
  荊花蜜作為四大名蜜之一,黃陂荊蜜源自武漢市黃陂區主要野生植物荊條花,主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭文化生態旅游區。得天獨厚的條件使得此處荊花花期達36天左右,比其他地區長約15天,荊蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%。黃陂荊蜜為中國地理標志保護產品。
  油面是湖北東部地區特產。純手工制作,無需油炸。
  脈地灣蘿卜從明朝開始被列為皇室貢品,味香脆,水分糖分較其他蘿卜充足得多。品質最好的栽
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